കപ്പ് നൂഡിൽസ്ഒരു ജനപ്രിയ സൗകര്യപ്രദമായ ഭക്ഷണമായി മാറിയിരിക്കുന്നു.അവ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്നവയാണ്, ഇത് പലർക്കും അനുയോജ്യമായ ഭക്ഷണമാക്കി മാറ്റുന്നു.കപ്പ് നൂഡിൽസ് ആരോഗ്യകരമാക്കാൻ, ഇനിപ്പറയുന്ന നുറുങ്ങുകൾ പരിഗണിക്കുക:
കുറഞ്ഞ സോഡിയം ഓപ്ഷനുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക:സോഡിയം കുറവുള്ള കപ്പ് നൂഡിൽസ് ലേബലുകൾ പരിശോധിക്കുക.അമിതമായ സോഡിയം ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദത്തിന് കാരണമാകും, അതിനാൽ സോഡിയം കുറവുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.
പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുക:പുതിയതോ ശീതീകരിച്ചതോ ആയ പച്ചക്കറികൾ ചേർത്ത് നിങ്ങളുടെ കപ്പ് നൂഡിൽസിൻ്റെ പോഷക മൂല്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുക.ചീര അല്ലെങ്കിൽ കാലെ പോലെയുള്ള ഇലക്കറികൾ അല്ലെങ്കിൽ കാരറ്റ്, ബ്രോക്കോളി, അല്ലെങ്കിൽ കുരുമുളക് എന്നിവ അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുന്നത് പരിഗണിക്കുക.ഇത് ഭക്ഷണത്തിലെ നാരുകളും വിറ്റാമിനുകളും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
മെലിഞ്ഞ പ്രോട്ടീൻ ഉപയോഗിക്കുക:നൽകിയിരിക്കുന്ന ഫ്ലേവർ പായ്ക്കുകളെ മാത്രം ആശ്രയിക്കരുത്, എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ കപ്പ് നൂഡിൽസിൽ ഒരു മെലിഞ്ഞ പ്രോട്ടീൻ ഉറവിടം ചേർക്കുക.നിങ്ങൾക്ക് ഗ്രിൽ ചെയ്ത ചിക്കൻ, ടോഫു, ചെമ്മീൻ അല്ലെങ്കിൽ ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടകൾ പോലും ചേർക്കാം.ഇത് ഭക്ഷണം കൂടുതൽ സന്തുലിതവും പൂരിതവുമാക്കാൻ സഹായിക്കും.
ഭാഗ നിയന്ത്രണം:കപ്പ് മുഴുവൻ കഴിക്കുന്നതിനുപകരം, പ്ലേറ്റുകളിലോ പാത്രങ്ങളിലോ കപ്പ് നൂഡിൽസ് വിഭജിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.ഇത് ഭാഗങ്ങളുടെ വലുപ്പം നിയന്ത്രിക്കാനും അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് തടയാനും സഹായിക്കും.
ഔഷധസസ്യങ്ങളും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് രുചി:താളിക്കാനുള്ള പാക്കറ്റുകളെ മാത്രം ആശ്രയിക്കരുത്, എന്നാൽ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പച്ചമരുന്നുകളും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർക്കുക.വെളുത്തുള്ളി പൊടി, ഉള്ളി പൊടി, മുളക് അടരുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ ബാസിൽ, ആരാണാവോ, അല്ലെങ്കിൽ മല്ലിയില പോലുള്ള സസ്യങ്ങൾ ചേർക്കുന്നത് പരിഗണിക്കുക.അധിക കലോറിയോ സോഡിയമോ ചേർക്കാതെ ഇത് രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കും.
ധാന്യങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഓപ്ഷനുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക:ഇതിനായി തിരയുന്നുകപ്പ് നൂഡിൽസ്ധാന്യ നൂഡിൽസ് അല്ലെങ്കിൽ റൈസ് നൂഡിൽസ് അല്ലെങ്കിൽ സോബ നൂഡിൽസ് പോലുള്ള മറ്റ് ഓപ്ഷനുകൾ ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.ഈ ഓപ്ഷനുകൾ കൂടുതൽ നാരുകളും പോഷകങ്ങളും നൽകുന്നു.
വെള്ളം കൊണ്ട് ജലാംശം:ഉൾപ്പെടുത്തിയ താളിക്കുക പാക്കറ്റുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് പകരം, വെള്ളത്തിലോ സോഡിയം കുറഞ്ഞ ചാറിലോ നൂഡിൽസ് പാകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുക.ഇത് ഭക്ഷണത്തിലെ സോഡിയത്തിൻ്റെ അളവ് കുറയ്ക്കും.കപ്പ് നൂഡിൽസ് ഇപ്പോഴും മിതമായ അളവിൽ കഴിക്കണമെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക, കാരണം അവ പലപ്പോഴും പ്രോസസ്സ് ചെയ്യപ്പെടുകയും അഡിറ്റീവുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുകയും ചെയ്യും.സാധ്യമാകുമ്പോഴെല്ലാം സമ്പൂർണ്ണവും പുതിയതും സമീകൃതവുമായ ഭക്ഷണത്തിന് മുൻഗണന നൽകുന്നതാണ് നല്ലത്.
ദിവസവും കപ്പ് നൂഡിൽസ് കഴിക്കുന്നത് ശരിയാണോ?
പതിവായി കപ്പ് നൂഡിൽസ് കഴിക്കുന്നതിൻ്റെ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ പരിശോധിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, അതിൻ്റെ ചേരുവകൾ മനസ്സിലാക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്കപ്പ് നൂഡിൽസ്.കപ്പ് നൂഡിൽസിൽ സാധാരണയായി മുൻകൂട്ടി വേവിച്ച നൂഡിൽസ്, നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്ത പച്ചക്കറികൾ, താളിക്കുക പൊടി, ചിലപ്പോൾ ഒരു പ്രത്യേക പാക്കറ്റ് സോസ് എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.അവ സൗകര്യത്തിനും പെട്ടെന്നുള്ള തയ്യാറെടുപ്പിനുമായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്‌തിരിക്കുന്നു, എന്നാൽ അവയുടെ പോഷക ഉള്ളടക്കം ബ്രാൻഡും രുചിയും അനുസരിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടാം.
കപ്പ് നൂഡിൽസ് ഇടയ്ക്കിടെയുള്ള പെട്ടെന്നുള്ള ലഘുഭക്ഷണത്തിന് സൗകര്യപ്രദവും രുചികരവുമായ ഓപ്ഷനാണെങ്കിലും, അവ ദൈനംദിന ഉപഭോഗത്തിന് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.ഉയർന്ന സോഡിയം ഉള്ളടക്കം, അവശ്യ പോഷകങ്ങളുടെ അഭാവം, ഉപഭോഗവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ആരോഗ്യ അപകടങ്ങൾ എന്നിവ ദീർഘകാല ഭക്ഷണ ശീലങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമല്ല.നല്ല ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നതിന്, പുതിയതും കുറഞ്ഞ സംസ്കരിച്ചതുമായ ഭക്ഷണങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി സമീകൃതവും വൈവിധ്യപൂർണ്ണവുമായ ഭക്ഷണത്തിന് മുൻഗണന നൽകേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.
പോസ്റ്റ് സമയം: ജൂലൈ-21-2023